Tijd voor een hop boek! Want hop is vooral bekend als ingrediënt van bier, maar veel andere mogelijkheden zijn nog behoorlijk onbekend. Ons nieuwe boek over hop laat mensen op een toegankelijke manier kennismaken met deze veelzijdige plant en haar unieke kwaliteiten. En wat je daar zelf mee kunt! Bijvoorbeeld om mee te koken, in je tuin, voor je gezondheid, in alcoholvrije drankjes of voor huid- en haarverzorging. De titel van het boekje is: ‘Er is hop voor iedereen! Koken, drinken, tuinieren en chillen met hop’.
Hop is verrassend veelzijdig
Hop wordt sinds de achtste eeuw gebruikt in het bierbrouwproces, maar al veel langer in de (kruiden)geneeskunde. Vooral door de kalmerende en ontstekingsremmende werking. Tegenwoordig wordt het gebruikt in huid- en haarverzorgingsproducten zoals shampoo, zeep en gezichtscrème. Hop heeft ook een positieve invloed op het hormoonstelsel en wordt daarom door vrouwen gebruikt tegen overgangsklachten. Door haar isolerende kwaliteiten wordt de plant tegenwoordig zelfs benut in duurzame bouwmaterialen!
In de culinaire wereld wint hop terrein doordat koks ermee werken en experimenteren. In wijnen wordt het ook al gebruikt. Zo nemen wijnboeren hoptechnieken over van bierbrouwers.
Hop boek
Als hopfans delen wij de mogelijkheden die van de hopplant graag met anderen. Daarom hebben wij een laagdrempelig boekje gemaakt over hop voor in onze eigen Holy Hop winkel. Hierin lees je over de achtergronden, werking en zeer diverse toepassingen van de hopplant. Ook vind je in het hop boek tuintips en recepten om zelf mee aan de slag te gaan. Of je nu hopthee, een gezond en ontspannend kruidenbad of een lekkere risotto met jonge hopscheuten wilt maken. Dat kan met wilde hop of een hopplant uit je eigen tuin.
Door de compacte omvang van het boekje en de relatief lage prijs is het ook zeer geschikt om te gebruiken in een cadeaupakket met andere hopproducten (zoals thee, speciaalbier of verzorgingsproducten) of andere cadeauartikelen.
Waar te koop?
Het hop boekje van 52 pagina’s is uiteraard verkrijgbaar in onze eigen Holy Hop cadeaushop voor € 9,95 (webwinkel volgt) en online bij Bol.com. Winkeliers die het boekje willen verkopen, kunnen hiervoor contact met ons opnemen.
Alle boekgegevens op een rij
Titel: Er is hop voor iedereen! Koken, drinken, tuinieren en chillen met hop
Auteur: Eric Hoogeweg
Uitgeverij: Tekstwerkplaats
Aantal pagina’s: 52
Geïllustreerd: Ja (door: Kim Kok)
Uitvoering & formaat: Vierkante paperback (15 cm)
Streepjescode: 9501957281838